牛奶分析儀憑借快速、多參數(shù)的檢測(cè)能力，已成為牧場(chǎng)、乳企和質(zhì)檢實(shí)驗(yàn)室的標(biāo)配設(shè)備。然而，
牛奶分析儀在高頻使用中，可能因樣品處理、系統(tǒng)污染或操作不當(dāng)引發(fā)測(cè)量異常，影響檢測(cè)效率與數(shù)據(jù)可靠性。掌握常見(jiàn)問(wèn)題的快速診斷與解決方法，是確保其持續(xù)精準(zhǔn)履職的關(guān)鍵。
問(wèn)題一：測(cè)量結(jié)果漂移或重復(fù)性差
檢查樣品均一性：牛奶未充分混勻或含氣泡，會(huì)導(dǎo)致讀數(shù)波動(dòng)。檢測(cè)前應(yīng)將樣品恒溫至40℃并劇烈振蕩30秒以上，消除脂肪球聚集與氣泡。確認(rèn)測(cè)量池是否清潔，殘留奶漬會(huì)干擾光學(xué)信號(hào)。若問(wèn)題持續(xù)，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)樣校準(zhǔn)，驗(yàn)證儀器準(zhǔn)確性。
問(wèn)題二：儀器報(bào)警“樣品不足”或“進(jìn)樣失敗”
檢查進(jìn)樣管是否扭曲、壓扁或漏氣。確認(rèn)蠕動(dòng)泵管是否老化、松動(dòng)或磨損，導(dǎo)致吸液無(wú)力。清理進(jìn)樣針頭與過(guò)濾器，防止雜質(zhì)堵塞。確保樣品杯內(nèi)液面高于探頭，避免吸入空氣。
問(wèn)題三：脂肪或蛋白質(zhì)讀數(shù)異常偏高/偏低
偏高：可能因上次高脂樣品殘留，需用清洗液沖洗系統(tǒng)；或樣品溫度過(guò)低，脂肪未乳化。
偏低：檢查是否使用了錯(cuò)誤的校準(zhǔn)曲線（如脫脂奶模式測(cè)全脂奶）；或紅外光源衰減，需專(zhuān)業(yè)檢測(cè)。
乳糖異常：注意摻水或發(fā)酵變質(zhì)影響。
問(wèn)題四：儀器無(wú)法開(kāi)機(jī)或屏幕無(wú)顯示
檢查電源連接是否牢固，插座是否有電。確認(rèn)保險(xiǎn)絲是否熔斷。若為內(nèi)置電池型號(hào)，檢查電量。重啟設(shè)備，觀察啟動(dòng)過(guò)程。若仍無(wú)反應(yīng)，可能為電源模塊故障，需聯(lián)系售后。
問(wèn)題五：測(cè)量池堵塞或廢液排出不暢
立即停機(jī)，避免干燒。拆卸測(cè)量池，用溫水浸泡軟化凝固牛奶，再用軟毛刷輕輕清洗光學(xué)窗口。檢查排液管是否扭曲或被異物堵塞。定期使用酶清洗劑循環(huán)沖洗，預(yù)防蛋白沉積。
